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スパークリング(CO2エスプーマ) エスプーマ L [FES-43] ステンレス-その他


フルーツやアルコールなど、食材にCO2(炭酸ガス)を添加することで、発泡性の泡を作り出す「エスプーマスパークリング」
炭酸ガスを直接添加するので、独特のシュワシュワ感をドリンクやフルーツにプラスすることができます。
ワインならスパークリングワインに!
ウィスキーならハイボールに!
アップルジュースなら、シードルに大変身!!
ただし、炭酸ガス特有の酸味と刺激が添加されるので、食材によってはえぐみや苦みが強調されることがあるので注意が必要です。



サイズ 約125×95×高さ330mm
材 質 ヘッド・ボトル:ステンレス
容 量 ボトル容量:約1180cc
最大使用容量:約780cc
重 量 約910g
備 考 ■使用方法
1)レシピの内容にしたがって各ボトルの最大使用容量を超え ないように液体をボトルに入れます。ヘッドをボトルに締 め込み蓋をします。

2)炭酸ガスカートリッジをホルダーに入れ、ヘッドのネジ部に セットし時計方向に回します。炭酸ガスカートリッジの登頂 部(蓋部)に穴が開きボトルの中に炭酸ガスが入ります。

3)ボトルをしっかりと両手で持ち上下に振って内部に入った炭 酸ガスと液体を混ぜ合わせます。ボトルを逆さに持ちレバー を握ると中の液体が取り出せます。※炭酸ガスは別売となりますので、イージーソーダサイフォン 専用取替用ソーダバルブPSC72をご使用ください。※炭酸ガスを使用するため、エスプーマには酸味が残ります。
付属品 ストレートノズル、フラワーノズル(6切)×各1
専用洗浄ブラシ×1
取扱説明書
保証書(1年)
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