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ハガネ包丁 【送料無料】正広作 MSC 10904 160mm 薄刃型 SH-2500-その他



サイズ:全長/298mm 母材厚/2.2mm 刃渡り/160mm
本体重量:170g
素材・材質:刀身/ハガネ オリジナル材 MV-85(0.85% カーボン モリブデン バナジウム鋼) ハンドル/積層強化木 抗菌剤入
原産国:日本
仕様:中子形状/本通し サブゼロ処理/有
特徴
特殊元素を加えた特殊ハガネは、業務用包丁で高い評価を得ています。
切れ味にこだわりを持ち、研いで使われる方にお奨めの家庭用包丁です。

仕様
母材厚:2.2mm
刃渡り:160mm
重量:170g
刀身の材質:ハガネ 当社オリジナル材 ZCD-U
材質詳細:1.0% カーボン モリブデン タングステン鋼
口金:刀身一体型
中子形状:本通し
サブゼロ処理:有り
ハンドルの材質:積層強化木 抗菌剤入
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■切れ味本位のハガネ製包丁

■心地良い重量感とバランスの良さ

■ハガネ本来の持つ粘りから生まれる切れ味の良さは食材を生かし、より一層お料理を引き立てる

■特殊元素を加えた特殊ハガネは、業務用包丁で高い評価を得ている

■切れ味にこだわりを持ち、研いで使われる方にオススメの包丁

商品コード13010491213
商品名正広作 ハガネ包丁 MSC SH-2500 薄刃型 160mm 10904
JAN4978857010748
型番10904
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